Kekler pişerken fırında ısıya dayanıklı bir kapta su bulundurun.
Tasarım Lezzet:
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 paket şeker hamuru (farklı renklerde)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 20 gram nişasta
- 25 gram kakao
- 1/2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 400 gram kuvertür çikolata
- 400 mililitre süt kreması
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri bir mikser ya da mutfak robotu yardımıyla iyice çırpıyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı, sıvı yağımızı, sütümüzü, vanilyamızı ve kakaomuzu da sırasıyla koyup karıştırıyoruz. Ardından nişastamızı ve hamur kabartma tozumuzu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
Elemiş olduğumuz unumuzu azar azar ilave ediyoruz.
Hamurumuzu cupcake kalıplarımıza eşit şekilde döküyoruz ve 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
Küçük bir tencereye kremamızı alıp ocakta ısıtıyoruz. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyerek eritiyoruz.
İkiye kestiğimiz kekimizin ortasına ganaj sürüp kapatıyoruz.
Etrafını da kaplayıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
Şeker hamurlarıyla saksı kısmını yapıp içine kekimizden parçalar ufalıyoruz. Yine şeker hamurlarıyla sukulentler yapıp ekliyoruz. Afiyet olsun.