Porsiyonluk Fit Kabak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Kabak için:
- 4 adet kabak
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- 2 tutam dereotu (ince kıyılmış)
- 2 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Üstü için:
- 1 tutam çörek otu
Baharatlı yoğurt için:
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Porsiyonluk Fit Kabak Tarifinin Püf Noktası
Porsiyonluk fit kabaklarımız soğuyunca baharatlı yoğurdumuza batıra batıra afiyetle yiyiyoruz.
Nasıl Yapılır?
Tam buğday unu, dereotu, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi derin bir kapta güzelce çatalla çırpıyoruz.
Kabakları rendeleyip sularını sıkıp kaba ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle top yapıyoruz.
Yağlı kağıt dizili fırın tepsisine kabak toplarımızı dizip üzerilerine çörek otu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış alt üst fansız 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Bu sırada bir kasede baharatlı yoğurt karışımımızı hazırlıyoruz.
Soğuyunca porsiyonluk kabaklarımızı servis tabağına diziyoruz. Afiyet olsun.