Çabucak Hazır:
Pizza Margherita Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
Hamur için:
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı kuru maya (ya da yaş maya)
Üzeri için:
- 100-150 gram mozzarella peyniri
Sos için:
- 5 yemek kaşığı domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pizza Margherita Tarifinin Püf Noktası
Eğer imkanınız var ise, hamuru bir gece buzdolabında mayalandırırsanız lezzeti arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz.
Ardından ılık suda beklettiğimiz mayamız ile tekrar harmanlıyoruz.
1 saat kabarttığımız hamurumuzu açıp, hazırladığımız sosu üzerine ekleyip 230 derece fırında beş dakika pişiriyoruz.
Ardından çıkarıp mozzarellaları ekleyip 10-12 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.