Çabucak Hazır:

Pizza Margherita Tarifi

19 Temmuz 2020

Sadece yarım saatte, dolabınızdaki malzemelerle hazırlayıp, pişirebileceğiniz enfes bir tarif için kolları sıvayın. Karşınızda: Pizza Margherita tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Egemen Babaloğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamur için:

3 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kuru maya (ya da yaş maya)

Üzeri için:

100-150 gram mozzarella peyniri

Sos için:

5 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik

Pizza Margherita Tarifinin Püf Noktası

Eğer imkanınız var ise, hamuru bir gece buzdolabında mayalandırırsanız lezzeti arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz.
Ardından ılık suda beklettiğimiz mayamız ile tekrar harmanlıyoruz.
1 saat kabarttığımız hamurumuzu açıp, hazırladığımız sosu üzerine ekleyip 230 derece fırında beş dakika pişiriyoruz.
Ardından çıkarıp mozzarellaları ekleyip 10-12 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.