Pizza Kraker Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pizza Kraker Tarifinin Püf Noktası
Tam buğday unu zor toparlanan bir un olduğu için mutlaka 15-20 dakika dinlendirelim. Bu kraker pişerken fazla yayılıp, büyümüyor. Aralarını sık tutabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kapta yumurta, zeytinyağı, salça, sirke, balı güzelce karıştıralım.
Sonra içerisine kalan katı malzemeleri de ekleyip, yaklaşık 5 dakika malzemeri iyice yedirerek yoğuralım.
Hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirelim.
Dinlemiş hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup, merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açalım.
İnce uzun şeritler keselim.
Yine bıçakla şeritlerden küçük küçük üçgenler keselim.
Ardından bir pipetle ortalarına delik açalım.
180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.