Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Buğday Unlu:

Pizza Kraker Tarifi

Bu zamana kadar yediğiniz simitlerin açık ara fazla en iyisi desem size abartı gelir mi? Bence hayır. İnanın o kadar iyi ki...

Aramızda tam buğday ununu sevmeyen varsa, bir de böyle deneyin. Pizza kraker her damak zevkine uygun, nefis bir lezzet.

Bayılırsın!

healtyhomefood
ÜYE
✨AÜ - Aşçılık | Mühendis Öğr. İyi yemek, iyi ruh hali!

KAÇ
KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik

Pizza Kraker Tarifinin Püf Noktası

Tam buğday unu zor toparlanan bir un olduğu için mutlaka 15-20 dakika dinlendirelim. Bu kraker pişerken fazla yayılıp, büyümüyor. Aralarını sık tutabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta yumurta, zeytinyağı, salça, sirke, balı güzelce karıştıralım.

  2. Sonra içerisine kalan katı malzemeleri de ekleyip, yaklaşık 5 dakika malzemeri iyice yedirerek yoğuralım.

  3. Hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirelim.

  4. Dinlemiş hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup, merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açalım.

  5. İnce uzun şeritler keselim.

  6. Yine bıçakla şeritlerden küçük küçük üçgenler keselim.

  7. Ardından bir pipetle ortalarına delik açalım.

  8. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Yulaf Unuyla Hazırlanan: Pizza Tadında Fit Kraker
Hem Vegan Hem Glutensiz: Acukalı Kraker
Mutfağa Buyurun: Atıştırmalık Kraker