Pişmeyen Vegan Truff Tarifi
Hem kolay, hem de enfes bir tarif oldu... Kahvelerinizin yanında lokmalık bir atıştırmalık arıyorsanız, rafine şekersiz, içeriği tertemiz ve tam bir ara öğün dostu kendisi. Pişmeyen vegan truff tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 12 adet fındık içi (içlerine koymak için)
- 5-6 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı agave şurubu (ya da akçaağaç şurubu)
- 1 çimdik deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (Üzeri için)
- 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) şekersiz çikolata (Üzeri için)
- 1 avuç fındık kırığı (Üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Fındıkları rondodan geçirelim ama çok fazla ezmeyelim.
Üzerinde kullanılacak malzemeler ve içlerine konulacak fındıklar hariç tüm malzemeleri rondoya ekleyerek macun kıvamına gelene kadar çekelim.
Daha sonra göz kararı topçuklar yapacak kadar harçtan alalım içlerine fındıkları koyalım ve yuvarlak şekiller verelim. (Her biri için 1 yemek kaşığı kadar harç diyebiliriz.)
Bir tavada çikolatamızı ve Hindistan cevizi yağımızı eritelim, bir tabağa fırın kağıdı koyalım.
Eriyen çikolatamıza topçuklarımızı batırıp fındık parçaları serpiştirdikten sonra fırın kağıdımızın üzerine alalım, 30 dakika kadar bekledikten sonra afiyetle yiyelim.