Pirinçli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Bal kabağı, 6.ayını sonbahar-kış mevsiminde bitirip katı gıdaya geçecek bebekler için besleyici ve tadı nedeniyle sevilen ilk sebzelerden, ilk püre ve çorba malzemelerindendir.
Bu tarifimizle bal kabağı püresini farklı baharat ve ek besinlerle doyurucu ve lezzetli bir tarife çevirdik. Bütün bebeklerin zevkle yemesi dileğiyle. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Nasıl Yapılır?
Balkabağınızı minik küpler halinde kesin.
Pirincinizi yıkayın. Kestiğiniz balkabakları ile birlikte tencereye alın. Üzerine içme suyu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Her iki malzeme piştiğinde tel süzgeçten geçirin. Daha sonra bir kaşık yardımıyla tel süzgeçteyken ezin, püre kıvamına getirin.
Elde ettiğiniz püreyi, malzemeleri haşladığınız su ile karıştırın ve çorba kıvamına getirin. Biraz soğuduktan sonra bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.