Bol Lezzetli:

Pırasalı ve Lor Peynirli Omlet Tarifi

12 Kasım 2019

Çok lezzetli ve bir o kadar da pratik bir kahvaltılık. Bol sebzeli ve doyurucu olan bu omlet tarifini ilk fırsatta denemek isteyeceksiniz.

4 kişilik

5 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sebzelerin taze olması daha lezzetli olmasını sağlar.

Omletin içi hazırlanırken, önce pırasa ve kırmızı biberler tavada sıvı yağıyla kavrulur.
Omlet için yumurta ile süt bir kaba koyularak çırpılır. Daha sonra içine maydanoz, lor peynir, tuz, karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır.
Daha sonra kavurduğumuz biber ve pırasanın üzerine karıştırdığımız yumurtamızı dökerek ve pişirelim.
Alt üst olarak omletimizi pişirelim. Daha sonra omletin üzerine kaşar peynirini dökürek omleti ikiye kıvırarak kaşarın biraz erimesi için sıcaklığında pişiriyoruz.
Pırasalı ve peynirli omletimiz bu şekilde servise hazırdır.
Omleti servis ederken, dilerseniz domates ve yeşillikle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Omletin iki tarafını da alt üst yaparak hafif kızarana kadar pişirin.

Servis ederken arzuya göre domates, yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Omletin sıcak olmasına özen gösterebiliriz.