Pişme süresi fırına göre değişeceği için kontrollü pişirmenizi öneririm. Üzeri kızarana kadar pişirilebilir.
Çok Hafif:
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifi
Pırasa sevmeyene bile sevdirir! Çok lezzetli ve çok hafif. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde yiyebilirsiniz. Pırasalı peynirli frittata karşınızda.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2-3 adet pırasa
- 1 adet büyük boy patates
- 2 adet havuç
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram mozzarella peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pırasalı Peynirli Frittata Tarifinin Püf Noktası
Peynir olarak ben dilimlenmiş mozarella peyniri kullandım. Alt tabanda patatesler iki kat, dolu dolu olabilir.
Nasıl Yapılır?
Patatesi ince dilimleyin ve zeytinyağında soteleyin.
Borcam ya da bir fırın kabını biraz yağlayın ve patatesleri dizin.
Pırasayı dilimleyip havucu rendeledikten sonra bunları da soteleyin ve patateslerin üzerine döküp yayın.
Yumurta ve baharatları çırpıp üzerlerine dökün.
Son olarak peynir ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.