Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Zeytinyağlıların Sultanı:

Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi

Günün zeytinyağlısı, bana kerevizi sevdiren pırasalı kereviz yemeği. Mevsimi geçmeden mutlaka deneyin, bağımlısı olacaksınız.

hepyemek
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet havuç
  • 1 sap pırasa
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet limonun suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Verev doğradığımız havuçları zeytinyağında biraz kavurup pırasayı ekliyoruz.

  2. Pırasalar da kavrulunca kerevizi ilave edip az daha kavuruyoruz.

  3. Limon suyu, tuz ve kontrollü bir şekilde sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

  4. Varsa kereviz yapraklarını bu aşamada üzerine serpiştiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Daha Lezzetli: Ayvalı ve Portakallı Kereviz
Akşam Sofralarına: Karnabaharlı Pırasa Yemeği
Hafif Karamelize: Pırasa Yemeği