Balıkesir Usulü:
Piliç Tava Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
6 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Piliç Tava Tarifinin Püf Noktası
Üzerine limon yanında sumaklı soğan salatası ve patates kızartması ile yemede yanında yat oluyor. Mutlaka deneyin.
Nasıl Yapılır?
Tavukları kuş başı doğrayın.
Üzerine tuz, karabiber, un ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırın.
Tavanıza yağı koyup kızdırın.
Isınan tavaya tavukları ekleyip 20 dakika kadar kavurun. Afiyet olsun.