Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Akışkan Peyniriyle:

Peynirli Yaprak Patates Tarifi

Her evde bulunan, çocuktan tutun yaşlısına kadar hem çok sevilen hem de çok fazla tüketilen bir sebze patates. Akla gelen her çeşit yemeği de yapabilir üstelik. Bugün de masamıza peynirli yaprak patates tarifinde misafir oluyor. Haydi sizi bu enfes tarifi için mutfağa alalım!

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 10 ince dilim kaşar peyniri
  • 4-5 dal maydanoz (veya frenk soğanı)

Peynirli Yaprak Patates Tarifinin Püf Noktası

Peynir olarak cheddar, mozzarella, çeçil de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayınız. Daha sonra çok derine inmeden sık aralıklarla ince ince kesiniz ve tuzla ovunuz.

  2. Bir cezvede tereyağını eritip içerisine sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırınız ve karışımı patateslerin üzerine, dilimlerin arasına sürünüz.

  3. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında alüminyum folyoya sarılı patatesleri 35 dakika kontrol ederek pişiriniz.

  4. Pişen patateslerin arasına ve üzerine kaşar peynirini ekleyip eriyene denk fırında tutunuz.

  5. Hazır olan patatesleri fırından çıkartıp servis tabağına alınız. Üzerine ister maydanoz ister Frenk soğanı ekleyerek servis ediniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif Hafif: Taze Fasulye Borani
İster Yancı İster Salataya: Izgara Kuşkonmaz
Bildiklerinizden Farklı: Yoğurtlu Patates