Yemek.com
Şenlensin Kahvaltılar:

Peynirli Yalancı El Açması Tarifi

Damaklarınızı şenlendirecek oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk olmaya geliyoruz. Peynirli yalancı el açması tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 300 gram beyaz peynir

Nasıl Yapılır?

  1. Bir sos tenceresinin içinde 125 gram tereyağını eritelim.

  2. Altını kapatıp, 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un ekleyelim ve çırpalım.

  3. 1 yufkayı tezgaha serelim ve yufkanın yarısına kadar karışımdan sürelim. Diğer yarısını üzerine kapatalım ve içine peynirimizi ekleyelim.

  4. Çok sıkı olmayan şekilde rulo olarak saralım. Kalan 4 yufka içinde aynı işlemi uygulayalım. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.