Şenlensin Kahvaltılar:
Peynirli Yalancı El Açması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 300 gram beyaz peynir
Nasıl Yapılır?
Bir sos tenceresinin içinde 125 gram tereyağını eritelim.
Altını kapatıp, 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un ekleyelim ve çırpalım.
1 yufkayı tezgaha serelim ve yufkanın yarısına kadar karışımdan sürelim. Diğer yarısını üzerine kapatalım ve içine peynirimizi ekleyelim.
Çok sıkı olmayan şekilde rulo olarak saralım. Kalan 4 yufka içinde aynı işlemi uygulayalım. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.