Peynirli Patates Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 50 gram kaşar peyniri
- 3 dal taze soğan
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 büyük su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Küçük parçalar halinde doğranmış ve soyulmuş patatesleri, üzerini geçecek kadar su ile doldurulmuş düdüklü tencereye, 1 tatlı kaşığı tuzla beraber alalım ve 10-15 dakika haşlayalım.
Maydanozları ve taze soğanı kıyalım. Kaşar peynirini küp küp doğrayalım.
Haşlanan patatesleri püre haline getirip maydanoz, taze soğan, nişasta, karabiber ve kalan tuzu ekleyelim. Hepsini yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçaları avucumuzda açalım, içine peyniri koyalım ve yuvarlayalım. (bu işlemi yaparken patatesin elinize yapışmaması için elinizi sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.)
Yuvarladığımız patatesleri derin bir tencerede iyice ısıttığımız yağda altın renkli olana kadar kızartıyoruz.