Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sıcacık Yeni Çıktı:

Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

İşte evde poğaça yapmak bu kadar kolay. Pastanelerdeki kadar lezzetli peynirli poğaçalar yapacak ve artık dışarıdan almayacaksınız.

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket toz maya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta akı

İçi için:

  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Ardından onları da ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim, hamurumuzun yumuşak olması gerekiyor.

  2. Hamuru tezgaha alıp 2 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.

  3. Sonrasında hamuru 15 parçaya bölüp bezeler şeklinde ayıralım. Hamuru çok az elimizle açalım, ön tarafı biraz kalın kalsın.

  4. İçine peynir harcımızı koyalım. Peynirin üstünü kapatalım, parmağımız yardımıyla dudak şekli verelim.

  5. Poğaçaları tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.

  6. Tepsinin üzerini bez yardımıyla kapatıp 30 dakika daha mayalandıralım.

  7. 240 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Puf Puf Kabarır: Pastane Poğaçası
Puf Puf Poğaça: Pratik Pastane Poğaçası
Kıyır Kıyır ve Enfes: Pastane Poğaçası