Bol Bol Tüketmeli:
Peynirli Pancar Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 adet pancar
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1-2 dal maydanoz
- 1-2 dal roka
- 1/2 çay bardağı ceviz
- 1-2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase beyaz peynir
Peynirli Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Peyniri, salatayı servis ederken üzerine ekleyin. Pancarı düdüklü tencerede daha kısa sürede pişirebilirsiniz. Malzeme miktarını kişi sayısı ve damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış pancarı kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Yeşilliği ince kıyıyoruz.
Pancar, ince kıyılmış yeşillik, rendelenmiş sarımsak, cevizi bir kaba alıyoruz. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıyoruz. Servis ederken üzerine beyaz peynir parçaları ekliyoruz.