Doyuran Kahvaltılık:
Peynirli Maydanozlu Biberli Yumurta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/3 demet maydanoz
- 1 dilim beyaz peynir
- 1-2 adet süs biberi
- 1 yemek sıvı yağ
- 1-2 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle maydanozları ve biberleri ince ince doğruyoruz.
Bir kase içerisine doğradığımız maydanoz ve biberleri, peyniri ekleyip üzerine yumurtaları kırıyoruz. Baharatları ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Tavayı ocağa alıyoruz. Tavaya yağı ekliyoruz. Yağımız ısınınca içerisine yumurta karışımını ekliyoruz.
Tavadayken yumurtayı ara ara karıştırıyoruz. 2-3 dakika yumurtanın pişmesi için yeterlidir.