Kahvaltılara Renk Katacak:
Peynirli Kapya Dolması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 6 adet kapya biber
- 200 gram mihaliç peyniri
- 200 gram beyaz peynir
- 50 gram kaşar peyniri
- 1 diş sarımsak
- 50 gram tereyağı
- 5 gram zeytinyağı
- 1 tutam kekik
Nasıl Yapılır?
Kapya biberleri 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Biberler pişerken zeytinyağı, sarımsak, lor ve beyaz peyniri eriyene kadar pişiriyoruz ve kekik ekliyoruz.
Biberleri soyup temizledikten sonra döküm tava ya da fırın tepsisine diziyoruz.
Hazırladığımız peynirli harcı doldurup üzerine taze kaşar ve tereyağı parçaları ekleyerek tekrar 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Servise hazır. Afiyet olsun!