Peynirli İrmik Helvası Tarifi
Künefe yiyormuş gibi enfes bir tadı olacak çok özel bir tatlı tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Peynirli irmik helvası tarifi için sizleri mutfağa alalım. Bu enfes helvayı sürekli hazırlamak isteyeceğinize eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı su
- 150 gram çeçil peyniri (tuzsuz)
Peynirli İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmikle şekeri bir araya getirdiğinizde karamel gibi olunca suyu eklerseniz daha lezzetli oluyor. Dilerseniz Antep fıstığı, file badem vs. ile süsleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını önce eritiyoruz. Ardından irmiğimizi ekliyoruz.
İrmik rengini değiştirene kadar kavuruyoruz.
İrmik rengini çok değiştirmeden şekerimizi ekleyip birazda bu şekilde kavuruyoruz ve ardından suyumuzu ekliyoruz.
Çok fazla suyunu çekmeden çeçil peynirini ekliyoruz.
Güzelce karıştırdıktan ve peynir eridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.