Tavukları tavaya atmadan önce iyice kuru olduğundan emin olun.
Restoran Lezzetinde:
Pesto Soslu Tavuk Tarifi
İtalyan mutfağının en bilinen yeşil sosu olan pesto sos, fesleğen, çam fıstığı, zeytinyağı, parmesan peyniri ve sarımsakla yapılır. Bu aromatik sos, birçok farklı yemekte kullanılır. Pesto soslu tavuk da onlardan biridir. Akşam yemeklerinde tüketilir.
Üstelik bu tarif, ev yapımı pesto sos ile taçlandığında tam anlamıyla bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Akşam yemeği hazırlamak için fazla zamanınız olmayabilir. İşte tam da bu gibi anlarda devreye giren bir tarifle karşınızdayız. Yeşil soslu tavuk sevenler için birebir üstelik kendisi. Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tavuk tarifi, düşük kalorili yemek arayanların da favorisi olacak. İçeriğinde bolca fesleğenli tavuk esintisi, biraz İtalyan şıklığı ve çokça ev sıcaklığı var.
Hafifliğiyle ön plana çıkan bu lezzet, sağlıklı akşam yemeği alternatifi arayanlar için de güzel olur bizce. Şık sunumlu ana yemek isteyenler buradaysa haydi mutfağa...
Pesto Soslu Tavuk Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için250/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Pesto Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pesto sos
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
Pesto Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Pesto sosu ocaktan almadan hemen önce ekleyin ki yeşil rengini koruyabilsin.
Pesto Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Pesto soslu tavuk için tavukları küp doğrayarak tavada rengi dönene kadar kavurun.
Yağ, soğan ve biberi ekleyerek kavurun. Pişmeye bırakın.
Son olarak pesto sos ve baharat ilave ederek karıştırın.
Limon kabuğu ile servis yapın. Pesto soslu tavuk hazır. Afiyet olsun.
Pesto Soslu Tavuk Pişirme Önerisi
Pesto Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Yanında birkaç dilim kızarmış ekmek ya da tereyağlı tavuklu makarna tarifleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
Pesto Soslu Tavuk Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirilir?
Pesto soslu tavuğu daha lezzetli hale getirmek için tavukları marine etmek önemli bir adımdır.
Evde Pesto Sos Hazırlamak Zor mu?
Hayır, evde pesto sos hazırlamak oldukça kolay aslında. Bir blendera taze fesleğen, zeytinyağı, çam fıstığı, parmesan ve sarımsak ekleyip karıştırarak ev yapımı pesto elde edebilirsiniz.
Pesto Soslu Tavuk Kaç Dakikada Pişer?
Pesto soslu tavuk, tavuk göğsü kullanıldığında ortalama 15 dakikada pişer.
Pesto Soslu Tavuk Diyet Yapanlar İçin Uygun mu?
Evet, pesto soslu tavuk düşük karbonhidratlı ve protein ağırlıklı olduğu için diyet yapanlar tüketebilir.
Pesto Soslu Tavukla Uyumlu Garnitür Önerileri Nelerdir?
Pesto soslu tavukla ızgara sebzeler, haşlanmış kuşkonmaz, fırın patates ya da zeytinyağlı kinoa salatası güzel gider bizce.
Pesto Soslu Tavuk Hangi Makarna Türüyle İyi Gider?
Pesto soslu tavuk, penne, tagliatelle veya spagetti gibi makarna türleriyle uyum sağlar.
Pesto Soslu Tavuk Misafirler İçin Uygun Bir Yemek mi?
Kesinlikle evet! Pesto soslu tavuk sofrada oldukça şık durur.
Pesto Soslu Tavuk Tarifinde Tavuk Butu Kullanılabilir mi?
Evet, dilerseniz tavuk göğsü yerine tavuk butu da kullanabilirsiniz.
Pesto Soslu Tavuk Tarifinde Süt Kreması Yerine Ne Kullanılabilir?
Süt kreması yerine süzme yoğurt, labne veya az miktarda sütle karıştırılmış ricotta gibi ürünleri kullanabilirsiniz.