Yemek.com
Ana Yemeklerin Yanına:

Pembe Salata Tarifi

Merhaba tarifim hem çok sağlıklı hem de ister et ya da sebze yemeklerinin yanında ister meze olarak kullanabilirsiniz. Pembe salata hem çok hafif hem de çok pratik.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet mor havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 500 gram süzme yoğurt

Pembe Salata Tarifinin Püf Noktası

Soğuk servis edilir. Ben zeytinyağı kullandım. Daha çok lezzet verdi.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabak ve havuçlar bir aparatla jülyen kesilir.

  2. Sıvı yağ ile 5 dakika sotelenir ve soğumaya bırakılır.

  3. Sebzeler soğuyunca tuz ve süzme yoğurt ilave edilir, güzelce harmanlanır.

  4. Ve her yemeğin yanına yakışacak bu güzellik hazır hale gelir.