Ana Yemeklerin Yanına:
Pembe Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet mor havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gram süzme yoğurt
Pembe Salata Tarifinin Püf Noktası
Soğuk servis edilir. Ben zeytinyağı kullandım. Daha çok lezzet verdi.
Nasıl Yapılır?
Kabak ve havuçlar bir aparatla jülyen kesilir.
Sıvı yağ ile 5 dakika sotelenir ve soğumaya bırakılır.
Sebzeler soğuyunca tuz ve süzme yoğurt ilave edilir, güzelce harmanlanır.
Ve her yemeğin yanına yakışacak bu güzellik hazır hale gelir.