Pekmezli Un Helvası Tarifi
Helva çeşitlerini saymakla bitmez. Her biri birbirinden lezzetli her biri ayrı aromaya sahip. Bu oldukça pratik ve lezzetli helvaları iftar sofralarınızda çok farklı sunumlar hazırlayarak sunabilirsiniz.
Biz iftar sofralarınıza keyif katacak dondurmalı, pekmezli un helvası yaptık. Mutfağı mis gibi kokuttu!
Bu şahane lezzeti merak ediyorsanız, tarifi aşağıya bırakıyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 2 avuç ceviz içi
- 1 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Süslemek İçin:
- 2 top kesme dondurma
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağı tavada ısıtın.
Üzerine unu serpe serpe ilave edin ve renk alana kadar kavurun.
Yavaş yavaş tereyağını tavaya ilave edin ve kavurmaya ilave edin, sütlü kahve rengini alana kadar bu işlemi uygulayın.
1 avuç cevizi de tavaya ekleyin.
Pekmez, toz şeker ve ılık suyu ayrı bir kasede şeker eriyene kadar karıştırın.
Pekmezli şerbeti azar azar kavrulmuş unun içerisine ilave edin ve toparlandıkça karıştırarak pekmezli şerbeti içine yedirin.
Sürekli karıştırarak toparlanan helvaya kaşık ile şekil vererek ılık veya soğuk olarak, kesme dondurma ile servis edebilirsiniz.