Karadeniz'in Meşhur Kahvaltılığı:
Pazılı Kaygana Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 demet maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- 1 demet pazı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta yumurta, un,süt ve tuzu güzelce çırpın.
Pazıyı, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın.
Bütün yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Tavanızı yağlayın ve bir kepçe karışımdan alıp tavaya dökün. Tavanın her yerine eşit gelmesini sağlayın. Arkalı önlü pişirin.
Karışım bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Sunum tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.