Poğaça Gibi:

Patatesli Yumuşak Pide Tarifi

11 Ocak 2020

Poğaça görünümlü bir pide bu. Patatesli yumuşak pide çayın yanına da ayranla da çok yakışacak, kıvamıyla hayranlık uyandıracak.

1 büyük tepsi

20 dakika

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İç harcımız için patates ve soğanı ince doğrayıp veya rondodan çekip bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuz için mayayı, şekeri ve ılık suyu bir kapta karıştırıyoruz. 5 dakika bekletiyoruz.
Sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yoğurmaya başlıyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz.
Hamurumuzu yarım saat mayalıyoruz.
Şekil verip iç harcından ekliyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.