Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifi
Hem kızarmış patates hem erimiş kaşar peyniri hem de karamelize soğan... Bu muhteşem üçlünün birlikteliği size muhteşem bir lezzet sunuyor. Patatesli ve soğanlı omlet tarifi ile soğanın karamelize tadını alacak, patates ile oldukça doyacaksınız. Hazırlaması pratik tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 adet büyük boy patates
- 1 küçük kase kaşar peyniri
- 3-4 dal maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifinin Püf Noktası
Soğanları yalnızca tereyağda karamelize etmek yağın bir süre sonra yanmasına neden olacaktır. Tereyağı ve ayçiçek yağı birlikte kullanılabilir.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri küpler halinde doğrayıp kızartalım.
Ayrı bir yerde soğanları piyazlık doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda karamelize olana kadar kavuralım.
Ayrı bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ koyup 3 çırpılmış yumurtayı ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.
Pişmesini beklemeden kızartılmış patatesini, karamelize olmuş soğanını, küp küp doğradığımız kaşarı ve kıyılmış maydonozu ekleyip, kısık ateşte kapağını kapatarak pişirelim.
İsterseniz pul biber ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Servise hazır, afiyet olsun.