Patatesleri kavurmadan önce ince küpler halinde doğrayarak eşit şekilde pişmelerini sağlayabilirsiniz.
Kahvaltının Yıldızı:
Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi
Sabah kahvaltılarının en keyifli tariflerinden biri olan patatesli sucuklu yumurta, bir klasik olan sucuklu yumurta tarifini daha doyurucu hale getiriyor.
Mis gibi kavrulmuş patatesin çıtır dokusu, aromatik sucuk dilimlerinin baharatlı lezzeti ve üzerine eriyen kaşar peynirinin yumuşacık kıvamıyla ortaya çıkan bu tarif, pratikliği ile muazzam bir kahvaltılık olacak.
Patatesli sucuklu yumurta tarifi, hafta sonu kahvaltılarında artık vazgeçilmeziniz olacak. Afiyetle...
KALORİ:1 kişilik için749/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet patates
- 1/3 kangal sucuk
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Kaşar peynirini yumurtalar hafifçe piştikten sonra ekleyerek peynirin tam kıvamında erimesini sağlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesli sucuklu yumurta için Patatesleri küp küp doğrayarak yağda kavurun.
Patatesler pişince küp doğranmış sucukları ekleyin.
Yumurtayı çırparak ilave edin.
Son olarak kaşar peyniri rendesi ekleyerek kapağı kapalı olarak pişirin.
Patatesli sucuklu yumurta hazır. Afiyet olsun.
Patatesli Sucuklu Yumurta Pişirme Önerisi
Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Patatesli sucuklu yumurta, taze bir dilim köy ekmeği ya da sıcak lavaş eşliğinde sunulabilir.