Patatesli Semizotu Salatası Tarifi
Bu kez sofralarınıza iştah açan bir salata tarifi getirmeye geldik. Özellikle bahar ve yaz mevsiminde yeşillik tezgahları dolduran semizotunu patates ile bir araya getirdik, bol vitaminli, rengarenk ve bol sebzeli bir salata hazırladık. Haydi tarifin detaylarına geçelim.
Bu pratik salata tarifi için semizotu, havuç ve evde kolaylıkla bulunan malzemeleri harmanlayarak başlıyoruz. Ardından salata ile bütünleşecek, hardallı ve baharatlı özel bir yoğurt sos hazırlayıp tüm malzemeleri buluşturuyoruz. İşte bu kadar basit! Mutlaka deneyin, bayılacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates (haşlanmış)
- 1/2 demet semizotu
- 1 adet havuç
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin (arzuya göre)
- 3 adet kornişon salatalık turşusu (arzuya göre)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Semizotunu doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyin.
Ardından ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Kornişon turşuları ince ince kıyın ve ekleyin.
Üzerine yeşil zeytini de ekleyin.
Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve tüm malzemelerin üzerine ekleyin.
Yoğurtlu özel sosu için bir kaba yoğurdu alın. Üzerine sarımsak, hardal, mayonez ve baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
Doğranmış sebzelerin üzerine yoğurt sosu ekleyin ve malzemeleri iyice harmanlayın.
Son olarak zeytinyağını ekleyin.
Servis tabağına alın, arzuya göre üzerini pul biber ve maydanoz ile süsleyen. Afiyet olsun.
Patatesli Semizotu Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Bu tarife maydanoz yerine dereotu da ekleyebilirsiniz, çok yakışır.