Çay Saatlerinin Yeni Favorisi:

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi

04 Mart 2021

Dışı çıtır çıtır, içi nefis bir poğaça hazırlayalım mı bugün? Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

Melek Çelik

ÜYE

Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

125 gram tereyağı
1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine kullanılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un

İç harcı için:

3 adet haşlanmış patates
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Bulamak için:

1 çay bardağı susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Bir yoğurma kabına hamur için sıvı malzemeleri ekliyoruz. Yoğurup diğer malzemeleri ekliyoruz.
Tezgaha streç filmi seriyoruz, hamuru 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde açıyoruz.
Patatesleri eziyoruz, maydanoz ve biberleri kıyıp ekliyoruz. Açtığımız hamurun her yerine yayıyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz, 1 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
Önce yumurta beyazına sonra da susama batırıyoruz. Tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.