Kek pişirir gibi fırının kapağını hiç açmayın ve kızarınca piştiğinden emin olunca içine çatal batırarak içinin çiğ kalıp kalmadığını kontrol edin.
Vazgeçilmez Olacak:
Patatesli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 adet orta boy patates
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu (arzuya göre)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı süt ya da yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1,5 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 küçük kase kaşar peyniri
- 5 çay kaşığı pul biber
- 5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Patatesli Kek Tarifinin Püf Noktası
Pişince fırından çıkarır çıkarmaz dilimlemeyin. Birazcık sıcağının çıkmasını bekleyin. Yoksa dağılır.
Nasıl Yapılır?
Bir kapta: Yumurta, süt, yağ, tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, mısır unu, un, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
İnce ince dilimlediğimiz patatesi, dereotunu ve maydanozu ekleyip karıştıralım.
Margarin ile yağladığımız tepsimize bu karışımı dökelim.
Önceden ısıttığımız 150 derece fırında 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Patatesli Kek Pişirme Önerisi
Patatesli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltı dışında üzerine sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.