Doyurucu ve Lezzetli:
Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 3 fincan un
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Bir adet kabak ve bir adet patatesi rendeliyoruz ve sularını süzüyoruz.
Ardından üzerine un, yumurtalar ve tüm baharatlarımızı da ilave ederek iyice spatula ile harmanlıyoruz.
Önceden tavaya koyup ısıtmış olduğumuz yağda mücverlerimizi spatula yardımıyla yaydırıp kızartıyoruz. Afiyet olsun. :)