Tavuk kanatlarını marine ederken en az 2 saat buzdolabında bekletirseniz baharatların ete daha iyi nüfuz etmesini sağlayabilirsiniz.
Pratiklikte Bir Numara:
Patatesli Fırında Kanat Tarifi
Fırından çıkan mis gibi kokular, evde yarattığı huzurla birleştiğinde, ortaya eşsiz sofalar çıkar. İşte, tam da bu hisleri yaşatacak bir tavuk tarifi kendisi: Patatesli fırında kanat!
Tavuk kanatlarının yumuşacık dokusu, baharatların aroması ve fırında hafifçe kızaran patates dilimleriyle birleşecek. Üstelik bu tarif, pratik hazırlanışı ve enfes sunumuyla sofranızın yıldızı olmaya da aday diyebiliriz.
Hafta sonu aile yemekleri ya da yoğun günün ardından pratik akşam yemeği arayışında olanlar için fırında kanat tarifi, mantıklı olabilir. Patateslerin, tavuk kanatlarından akan doğal yağlarla harmanlanması, lezzeti ikiye katlarken; fırında pişirme, tavukları daha besleyici ve hafif hale getirecek.
KALORİ:1 porsiyon için718/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 paket tavuk kanadı
- 4 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Patatesli Fırında Kanat Tarifinin Püf Noktası
Tavuk ve patateslerin aynı anda tam kıvamında pişmesi için kanatları patateslerden biraz daha küçük doğranmış dilimlerle eşleştirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesli fırında patates için patatesleri dilimleyip bir kap içerisinde yağ, kırmızı toz biber ve tuzla harmanlayın.
Fırın tepsisine dizin. Tavukları da bir kaba alın. Üzerine rende sarımsak, tuz, yağ ve baharatını ekleyip karıştırın.
Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üstü güzelce kızarana kadar pişirin.
Pişen kanat ve patatesleri servis tabağına alın. Patatesli fırında kanat hazır. Afiyet olsun.
Patatesli Fırında Kanat Pişirme Önerisi
Patatesli Fırında Kanat Tarifinin Servis Önerisi
Patatesli fırında kanat yanında yoğurtlu salata veya cacık ile tamamlanabilir. Sunumu zenginleştirmek için yanına fırında közlenmiş sebzeler de ekleyebilirsiniz.