Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Baklava Yufkasından:

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi

Yapımı oldukça kolay ve yemelere doyamayacağınız bir lezzet o! Çıtır çıtır lezzeti bolca yoğurtla buluşuyor, ortaya lezzet şöleni çıkıyor. Bu tarif kaçmaz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Meva Nur Özer
ÜYE
Güvenilir tarifler🍽

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket baklavalık yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve tavaya alıyoruz.

  2. Soğanları doğrayıp aynı tavaya ekliyoruz.

  3. Az sıvıyağda kavuruyoruz.

  4. Kavrulunca baharatlarını ekliyoruz.

  5. Yufkaları orta boy kare olacak şekilde kesiyoruz, yağ sürüyoruz ve iç harcımızdan bolca ekliyoruz.

  6. Bohça şeklinde kapatıp çeviriyoruz.

  7. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

  8. Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerine döküyoruz. üzerine yağ kızdırıyoruz.Servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Baklavalık Yufkadan: Patatesli Çıtır Börek
Kıymalısına Alternatif: Patatesli Mantı
Tüm Püf Noktalarıyla: Mantı