Patates Tava Tarifi
Sabah kahvaltılarına servis etmek için farklı bir alternatif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Patates tava tarifi ile lezzete doyacak, pratik şekilde enfes bir kahvaltılık hazırlayacaksınız. Kendisini tek başına bir öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Kabak ve kapya biberler birlikte enfes aromalar yaratırken; yumurta ve patatesler, tavamızın doyurucu özelliğini oluşturacak. Hazırladıktan sonra maydanoz ile görünümünü de şık hale getireceğiniz patates tava tarifi için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kabak (dilimlenmiş)
- 1 adet kapya biber (dilimlenmiş)
- 8 adet patates (haşlanmış, kabuklu şekilde doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını geniş bir tavaya alın ve ısıtın.
Dilimlenmiş kabakları tavaya dizin ve arkalı önlü biraz kızartın.
Dilimlenmiş kapya biberleri ilave edin.
Biraz karıştırdıktan sonra haşlanmış ve kabuğuyla birlikte doğranmış patatesleri ekleyin.
Üzerine tereyağını ekleyin. Tuz ve karabiberini döktükten sonra karıştırın.
Her bir yumurtayı tavanın 3 köşesine kırarak, tavanın kapağını kapatın.
Yumurtalar piştikten sonra maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.