Patates Püresi Yatağında Et Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Et için:
- 500 gram dana eti
- 400 gram mantar
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1/2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
Patates püresi için:
- 3 adet orta boy patates
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 avuç kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Etlerimizi kuşbaşı doğrayalım. Soğan, biber, domatesi çok küçük olmayacak şekilde keselim.
Mantarlarımızı ince ince keselim. Et, domates, mantar, soğan biberlerimizi düdüklü tencereye koyalım.
Baharatlarını da ekleyip hepsini elimizle karıştıralım. Son olarak suyu koyalım.
Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp ocağa alalım ve 25 dakika pişirelim.
Patates püresini yaparken patateslerimizin kabuğunu soyup büyük parçalar halinde keselim iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Patatesimizi süzelim ve bir kaba alalım.
Kaşar, tereyağı ve sütü ekleyip blendırdan geçirelim. (kaşıkla da yapabilirsiniz)
Tabağımıza patates püresini koyup iyice bir yayalım.
Üzerine etlerimizi düzenli bir şekilde koyalım.
En son olarak maydanoz koyup servis edelim. Afiyet olsun.
Patates Püresi Yatağında Et Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis ediniz.