En önemli püf noktası derecenin yüksek olmamasıdır. Yoksa yanabilir.
Glutensiz ve Vegan:
Patates Püresi Cipsi Tarifi
Glutensiz, çıtır çıtır patates püresi cipsi yapıyoruz. Hem vegan hem de çok lezzetli bu nefis atıştırmalığa bayılacaksınız.
Bugüne kadar sık sık önüme düşen bu tarifi kendi yorumumu ekleyerek ben de denemek istedim. Sonuç mu? Sonuç harika. Kesinlikle deneyin derim.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Patates Püresi Cipsi Tarifinin Püf Noktası
Bu ölçülerle 20-25 adet cips çıkıyor.
Nasıl Yapılır?
Patateslerimizi soyup, haşlayalım. İyice kaynatın ve süzün. Bir çatalla ya da ezici ile iyice ezin.
Tuzu, yağı ve baharatları ekleyin. İyice yedirin. İki adet yağlı kağıt arasına ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız patateslerimizi koyalım.
Sonra bir kavanoz kapağı yardımı ile iyice düzleyelim. 160-170 derece arası 30-35 dakika pişirelim.