Patates Mücveri (Hash Browns) Tarifi
Evinizdeki malzemelerle hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün! Patates, soğan ve yumurta ile şahane bir mücver hazırlamaya buyurun. Patates mücveri tarifi ile dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz de diğer öğünlerinizde gönül rahatlığıyla hazırlayıp servis edebileceğiniz doyurucu bir yemek hazırlayacaksınız.
Ekonomik malzemeleri ile ceplerinizi sevindirecek; piştikten sonraki görüntüsü ile de iştahları açacak. Tarifimizi bir kenara açarak mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet patates
- 1/2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Patatesi rendeleyin. Soğanı çok ince ve yarım ay şeklinde doğrayın. Dilerseniz soğanı da rendeleyebilirsiniz.
Tuzu da ekleyip soğan ve patatesi harmanlayın. Karışımı süzgece alıp on dakika dinlendirin.
Dinlenen karışı elinizle sıkıp bir kaseye alın. İçine yumurta ekleyip karıştırın. Son olarak unu da ekleyin ve macun kıvamına getirin.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve yağlayın. Yağın fazlasını peçete ile alın. Tavaya karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup bastırarak düzleştirin.
Mücverleri ters düz ederek 8-10 dakika kısık ateşte pişirin. Her yeri renk alıp yumuşayınca sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.