Yumuşacık Dokusuyla:
Patates Keki Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı biber
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 3 adet orta boy patates
- 1 kase beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı susam
Patates Keki Tarifinin Püf Noktası
Fırından aldıktan sonra içinin çekmesi için en az 20 dakika ılınmasını bekleyip öyle dilimleyin.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalar ve tuz bir kaba kırılıp iyice çırpılır.
Patates minik minik doğranır.
Yumurtaya sırasıyla yoğurt, sıvı yağ, baharatlar, patates, beyaz peynir, maydanoz katılıp karıştırılır.
Sonra un ve kabartma tozu da katılıp yağlanıp unlanmış baton kek kalıbına dökülür.
Üzerine çörek otu ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Afiyet olsun.