Pastane Usulü Çilekli Magnolia Tarifi
Lokantalarda tatlı menülerinin vazgeçilmezi, pastanelerin vitrinlerini süsleyen en hafif ve sevilen tatlılardan biri magnolia. Yumuşacık bir kremanın, bisküvi ve meyvelerle enfes buluşması olarak özetleyebiliriz bu tarifi. Üstelik çok hafif ve farklı farklı meyvelerle de yapılabiliyor. Bugün onun kupta servis edilen en hafif hallerinden birini yapıyoruz. İçine çilek desteğiyle pastane usulü çilekli magnolia tarifi karşınızda! İpeksi kremasıyla soğuk soğuk yiyebileceğiniz muhteşem tarifi mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilin
Arası için:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 100 gram çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için tencerenin içerisine tereyağı, vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri alıp karıştırın. Kaynama noktasına gelene kadar muhallebiyi sürekli karıştırın.
Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kısıp tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Ardından muhallebiyi soğumaya bırakın.
Üzeri kabuk bağlamaması için sık sık muhallebiyi karıştırın. Soğuduktan sonra kremayı ekleyin.
Bisküvileri rondoya aktarın.
Toz haline gelinceye kadar rondoda çekin.
Çilekleri ince ince doğrayın. Sunum bardaklarının en altına 2 tatlı kaşığı bisküvi koyun. Çilekleri bardağın kenarına yerleştirin. Üzerine krema, tekrar bisküvi ve tekrar krema ekleyin.
Üstünü dilediğiniz şekilde süsleyin. Dilerseniz buzdolabında soğutun, dilerseniz direkt servis edin. Afiyetler olsun!