Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Ölçü Garantili:

Pastane Tadında Fırın Sütlaç Tarifi

Pastanelerde yediğimiz sütlaçlara taş çıkartacak bir tarif, mutlaka deneyin. Tam ölçülü garantili pastane tadına fırın sütlaç tarifi için sizleri mutfaktan bekliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

kizcemlemutfakta
ÜYE
"Bugün ne pişirsem?" diye her gün düşünmekten yorulduysanız ya da çay saatlerini ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) pirinç
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Nasıl Yapılır?

  1. Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.

  2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.

  3. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığımız 3 yemek kaşığı mısır nişastasını ilave ediyoruz. 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

  4. Sütlacı güveç kaplara koyup fırına sürelim.

  5. Tepsiye soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsisine dizin (tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek).

  6. Tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirin. 180 derecede, sütlaçlar kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Nar Gibi Kızarıyor: Tam Ölçülü Fırın Sütlaç
Farklı Tekniğiyle: Fırında Sütlaç
Çok da Hafif: Damla Sakızlı Fırın Sütlaç