Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Doyurucu:

Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası Tarifi

Salatada farklı lezzetleri bir araya getirmeyi hep çok sevdim. Özellikle meyve ve sebzeyi bir arada kullanmayı ve tatlı ekşi soslarla buluşturmak her zaman önceliğim olmuştur. Pancarlı portakallı kinoa salatası işte tam da böyle bir tarif.

gurmefoodbox
ÜYE
Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇
KALORİ:1 porsiyon için126/kcal
1 porsiyon için;
  • 2 gram protein
  • 12 gram karbonhidrat
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Salata için:

  • 1 çay bardağı kinoa
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 avuç taze nane
  • 6 adet taze soğan
  • 2 adet haşlanmış pancar
  • 1 adet portakal
  • 1 çay kaşığı toz parmesan

Sos için:

  • 1 adet portakalın suyu
  • 4 yemek kaşığı turşu suyu
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı 2 çay bardağı suda 1 çay kaşığı tuz ekleyerek kısık ateşte pişirelim, göz göz olunca altını kapatıp arasına bir peçete koyup kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.

  2. Maydanoz ve naneyi incecik kıyalım. Taze soğanları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Pancar ve portakalı aynı boyutlarda dilimleyelim.

  3. Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza aktarıp güzelce çalkalayalım.

  4. Pancar ve portakal hariç tüm malzemeyi birleştirelim.  Dilimlenen pancar ve portakalı da ekleyip sosu ilave edip hafifçe karıştıralım. Salatamız servise hazır.

Bir Tabak Daha?

Tek Başına Doyurur: Brokoli Salatası
Hafif Lezzet: Çiğ Karnabahar Salatası & Çıtır Nohut
Sağlık Dolu: Greçka Salatası