Yemek.com
Sofralar Renklensin:

Pancarlı Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabaharı hiç böyle denediniz mi? Karnabaharın yeşillikle ve pancarla birleşimi harika oldu. E bir de nar ekleyince yemelere doyamayacağımız bir salata çıktı ortaya. Hem sofralarımız renklensin hem de misafirlerimiz bu lezzetten mahrum kalmasın.

KALORİ:1 porsiyon için69/kcal
1 porsiyon için;
  • 9 gram karbonhidrat
  • 1 gram protein
  • 3 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet haşlanmış havuç
  • 5-6 dal yeşil soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı pancar
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 adet nar
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz (arzuya göre)

Pancarlı Karnabahar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Karnabaharımızı çok haşlamayalım ki karıştırırken dağılmasın.

Nasıl Yapılır?

  1. Doğrayıp, yıkadığımız karnabaharlarımızı ve havuçlarımızı haşlayalım.

  2. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu ve kırmızı biberlerimizi çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

  3. Salatamızı harmanlayacağımız kaba kırmızı pancarımızı ve sarımsağımızı rendeleyelim. Ardından haşlayıp soğuttuğumuz karnabaharımızı ve havuçlarımızı ekleyip iyice karıştıralım.

  4. Daha sonrasında doğradığımız yeşilliklerimizi, biberimizi ve narımızı ekleyip tekrar karıştıralım. Afiyet olsun.