Rengi Yeter:
Pancarlı Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5 su bardağı haşlanmış pancar (1 adet orta boy yeterli)
- 5 yemek kaşığı tahin
- 5-6 yemek kaşığı su (kıvama göre azaltılabilir)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş dövülmüş sarımsak
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pancarlı Humus Tarifinin Püf Noktası
Humusu biraz buzdolabında dinlendirip tüketirseniz daha güzel olur.
Nasıl Yapılır?
Pancarı düdüklü tencerede 15 dakika boyunca haşlayın. Biraz bekleyin ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Nohutları da tencerede 15-20 dakika boyunca haşlayın. Biraz soğumaya bırakın ve ardından kabuklarını soyun.
Kabuklarını çıkardığınız nohutları ve soyup doğradınız pancarları mutfak robotuna alın. Diğer malzemeleri de ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Afiyet olsun!