Pancar Püresi Tarifi
Katı gıdaya geçmiş, sürekli farklı tatlar denettirmeye çalıştığınız bebekleriniz için rengiyle onları hemen cezbedecek süper sağlıklı bir alternatifimiz var: Pancar Püresi.
Kıpkırmızı rengiyle hemen ilgiyi üstüne çeken, içerdiği C vitamini, fosfat ve potasyum gibi birçok vitamin ve mineralle göz dolduran bu güzeller güzeli, yakut rengi kök sebzeye bebeklerinizin bayılacağına eminiz.
Üstelik içerisine ekleyeceğiniz havuç ve elma ile birlikte tadı da pek nefis oluyor.
Çok çabuk hazırlanan bu güzelim pürede, içerdiği sebzelerin değerlerini korumak için önce fırınlıyoruz, sonra da eziyoruz, sonuç kesinlikle harika oluyor. Sadece bebeğinize kadar yapmayın, eminiz ki siz de çok seveceksiniz. Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Pancar Püresi Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Pancar, havuç ve elmayı sirkeli suda yaklaşık 15 dakika beklettikten sonra yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduktan sonra iri iri dilimleyin.
Derince bir fırın kabına yaklaşık 1 parmak yüksekliğinde içme suyu koyun ve dilimlediğiniz pancar, havuç ve elmayı kaba yerleştirin.
180 derece fırında malzemeler iyice yumuşayana dek yaklaşık 45 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ılıklaşmasını bekleyin ve ister bir çatal yardımıyla, isterseniz de bir el blenderı ile püre haline getirip, güzelce karıştırın.
Sade olarak ya da yoğurtla karıştırarak bebeğinize servis edebilirsiniz.