Tam Kıvamında:
Pancake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un
Süslemek için:
- 80 gram sütlü çikolata
- 70 gram beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı toz fıstık
Pancake Tarifinin Püf Noktası
Altın renkte pancakeler istiyorsanız başından ayrılmadan pişirin. Göz göz olduktan hemen sonra çevirmezseniz yanabilir.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri yaklaşık 4-5 dakika mikserle çırpalım.
Daha sonra sütü ve kuru malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim.
Krep tavasını ısıtalım. Ben ocağın büyük gözünün en kısık ayarında pişiriyorum.
Tavaya yağ koymadan belirlediğimiz ölçü kepçesiyle 1 kaşık döküp bekleyelim. Göz göz olunca arkasını çevirelim.
Çikolataları erittikten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.