Ev Yapımı:
Pamuk Sandviç Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 50 gram tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Nasıl Yapılır?
Öncelikle ılık sıvıların içine mayamızı ve şekerimizi koyup, 5 dakika aktive olması için bekleyelim.
Ardından diğer malzemeleri ilave edip, güzel bir hamur elde edelim. 45 dakika mayalansın.
Limon büyüklüğünde parçalar koparalım.
Mayalanan hamuru ister elimizle, ister oklava ile çorba kasesi büyüklüğünde açalım.
Rulo yapıp, saralım güzelce.
20 dakika tepsi mayası yapalım.
Üstlerine yumurta ve süt karışımı sürüp fırına verelim. Afiyet olsun.