Hayran Kalacağınız:
Otlu Yulaflı Muffin Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için190/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
8 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
- 1/2 çay bardağı süt
- 100 gram ince çekilmiş yulaf
- 10 dal dereotu
- 10 dal maydanoz
- 2 çorba kaşığı lor peyniri
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1/2 çay kaşığı (silme) karbonat
- 1/2 çay kaşığı (silme) karabiber (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı (silme) pul biber (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı (silme) çörek otu
Nasıl Yapılır?
Yumurta, yağ ve sütü bir kabın içinde karıştırıyoruz.
Lor peyniri ve yeşillikleri de ekleyerek karıştırıyoruz.
Yulaf, baharatlar, tuz ve karbonatı son aşamada, her tarafa eşit şekilde dağılmasına özen göstererek karıştırıyoruz.
Muffin kaplarına bölüyoruz, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz. Üstü kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Otlu Yulaflı Muffin Pişirme Önerisi
Yulafları bütün halde yemekten hoşlanıyorsanız robotta çekmeden de kullanabilirsiniz. Baharatları çeşitlendirebilir ve istediğiniz oranda ekleyebilirsiniz. Üzerine susam yerine çörek otu (ya da her ikisini de) serpiştirebilirsiniz. Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Otlu Yulaflı Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltıların vazgeçilmezi olacağı için yanına ne eşlik etse çok yakışacaktır.