Hafta Sonu Kahvaltısı:
Otlu Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram erzincan tulum peyniri
- 1 tutam ot karışımı (biberiye, nane, dereotu)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları mikser yardımı ile 1 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından sırasıyla süt, zeytinyağı, un, tuz ve kabartma tozu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Pankek harcına son olarak peynir, otlar ve biberleri ekleyerek spatula ile karıştıralım.
Krep tavasını ocağa alıp 10-15 saniye altını açarak tavayı ısıtalım. Ardından kaşık yardımıyla tavaya krep harcını koyarak önlü arkalı pişirelim.