Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafta Sonu Kahvaltısı:

Otlu Pankek Tarifi

Hafta sonu kahvaltılarında hem şölen yapalım hem de kolay hazırlayalım isteyenler için şipşak otlu pankek tarifi geliyor.

kahveligezgin
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram erzincan tulum peyniri
  • 1 tutam ot karışımı (biberiye, nane, dereotu)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları mikser yardımı ile 1 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpalım.

  2. Ardından sırasıyla süt, zeytinyağı, un, tuz ve kabartma tozu ekleyerek çırpmaya devam edelim.

  3. Pankek harcına son olarak peynir, otlar ve biberleri ekleyerek spatula ile karıştıralım.

  4. Krep tavasını ocağa alıp 10-15 saniye altını açarak tavayı ısıtalım. Ardından kaşık yardımıyla tavaya krep harcını koyarak önlü arkalı pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu ve Pratik: Çörek Otlu Peynirli Krep Yavrusu
Leziz Kahvaltılık: Pankek
Çikolata Sosu Üzerine: Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake)