Glutensiz Lezzet:
Otlu Fit Muffin Tarifi
Günün her saatinde acıktığınızda veya keyfi olarak tüketmek istediğiniz zamanlarda yardımınıza koşacak enfes bir tarifimiz var! Çok sağlıklı, glutensiz, içi pofuduk, dışı çıtır otlu fit muffin tarifi ile tanışın.
KALORİ:1 adet için74/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 1/4 demet ıspanak (kıyılmış)
- 3 adet yumurta
- 150 gram lor peyniri
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı kinoa unu
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı haşhaş
- 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
Nasıl Yapılır?
Katılar ayrı sıvılar ayrı karıştırılır.
Bir araya getirilir ve muffin kağıtlarına bölüştürülür.
Üzeri için çörek otu, kabak çekirdeği, ay çekirdeği ve haşhaş karıştırılır ve 12 adet muffine paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Otlu Fit Muffin Pişirme Önerisi
Her fırın değişiklik gösterir. Siz pişirirken 15. dakikadan sonra kürdan ile kontrol edilmesini tavsiye ederiz.